Ünnepi alkalom, szilveszter, születésnap, névnap, esküvő vagy – egyre többször – egyszerű baráti összejövetel ma már szinte elképzelhetetlen buborékos ital nélkül. Az elmúlt években nálunk is egyre népszerűbbek ezek a termékek – jól mutatják ezt a Winelovers tematikus kóstolói, amelyek szinte mindig teltházasok. Természetesen champagne fogyasztásban igen messze vagyunk a világ vezető piacaitól, a buborékos italok piaci növekedése azonban itthon is egyre szembetűnőbb. De tudjuk-e, hogy mi micsoda és ki kicsoda?
A képzés hossza
8 óra
Kóstolt italok száma
12-14
Szentelj egy teljes napot a buborékos italok megismerésének, tudd meg, hogyan készül a pezsgő, hogyan keletkeznek a buborékok, milyen pezsgőkészítési eljárások vannak és miért a champagne a legdrágább mind közül!
Kóstolt italok száma: 12-14
Minta pezsgősor (borstílus, kategória) a korábbi kurzusok alapján:
Champagne NV
Évjáratos champagne
Crémant
Cava
Franciacorta
Prosecco
Asti
Lambrusco
Sekt
Methode Cap Classique
Újvilági pezsgő
Hazai tradicionális erjesztésű pezsgő
Hazai palackban erjesztett (methode transvasée) pezsgő
Hazai tankpezsgő
Gyöngyözőbor
A változtatás jogát fenntartjuk!
A kurzust csak a minimum létszám teljesülése esetén tudjuk elindítani, így az időpont változtatás jogát fenntartjuk!
Tematika
Mire számíthatsz a kurzus során?
A nap során igyekszünk tiszta vizet, azaz, hogy pezsgőt önteni a poharakba. Az alábbi témákat járjuk körbe, természetesen kóstolással egybekötve:
Mitől pezseg? Röviden a pezsgőkészítésről. Gyöngyöző bor, habzóbor, pezsgő, tankpezsgő, palackos erjesztésű ital, frizzante, spumante, sekt. Minden champagne pezsgő, de nem minden pezsgő champagne (2 óra)
Lássunk tisztán! Pezsgőstílusok itthon és a nagyvilágban: mi is a prosecco, a méthode cap classique, a cava, a Franciacorta, a Trento DOC? (1 óra)
Termőhelyek vonzásában I.: Minden, ami nem champagne. (2 óra)
Il n’est champagne que de la Champagne: champagne csak Champagne-ban készül…
Termőhelyek vonzásában II.: Champagne (2 óra)
Pezsgő a gasztronómiában (1 óra)
Jelentkezés
Jelentkezz a kurzusra, vagy vásárold meg ajándékba!
A tanfolyam díja
Alapár:
Előfoglalási kedvezmény
Kedvezményes ár:
mennyiben a befizetés a tanfolyam kezdete előtt legalább 15 naptári nappal megtörténik, és az összeg megérkezik az iskola bankszámlájára.
További kedvezmények
Csoportos jelentkezés: minimum 5 fő esetén 5% kedvezmény a tanfolyam díjából.
Diákkedvezmény: 25 év alatti résztvevők számára, érvényes diákigazolvány bemutatásával 10% kedvezményt adunk.
A kedvezmények egymással nem összevonhatók.
További információk
Nunc bibendum odio vitae bibendum vehicula. Donec est lorem, volutpat sit amet sapien quis, dignissim sodales magna. Vestibulum vel diam elit. Pellentesque sagittis hendrerit sagittis. Sed ultricies molestie turpis eu dictum. Proin id vehicula nisi. Aenean lobortis, lacus varius semper sodales, erat arcu pretium felis, ut mollis urna massa vel ex. Nulla eu iaculis quam, vitae dapibus mauris. Mauris sapien urna, luctus ut tortor ultricies, finibus auctor velit. Nam ligula magna, pretium sed viverra quis, semper ut nunc. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Etiam tincidunt leo at arcu imperdiet, in viverra ligula feugiat. Nullam fermentum sollicitudin vestibulum. Nulla posuere elit sed turpis maximus, nec egestas massa ornare. Donec fermentum lorem at odio congue aliquam.
A tanfolyam napját megelőző 15 munkanapig a jelentkezés díjmentesen lemondható.
A tanfolyam napját megelőző 7–14 munkanapon történő lemondás esetén a lemondási díj a tanfolyami díj 50%-a.
A tanfolyam napját megelőző 7 munkanapon belül történő lemondás esetén a lemondási díj a tanfolyami díj 100%-a.
Jelenleg nem található információ
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc luctus vel felis ac pulvinar. Morbi in urna vel velit eleifend varius. Aliquam vel risus a neque viverra malesuada eget quis ex. Fusce luctus, quam eu dictum dapibus, magna ipsum condimentum diam, at imperdiet diam ligula eget justo. Aenean blandit sit amet sem non eleifend. Donec vitae ex id augue feugiat fermentum. Donec mi ex, placerat sed interdum ac, malesuada sed felis. Nullam pulvinar posuere orci quis interdum. Sed vehicula nec ante quis laoreet. Aenean sed turpis ac nibh pretium porta in sed dolor.
BORKOLLÉGIUM
Tanuld meg kóstolni, élvezni, érteni a bort!
Iratkozz fel hírlevelünkre, ne maradj le új kurzusainkról, időpontjainkról és kedvezményeinkről.
