Hibák, egyensúlytalanságok típusai, melyek a kurzuson előfordulnak:
- édesség-érzet
- savérzet
- tannin
- alkohol
- illósavak
- kén-dioxid
- oxidáltság
Borhibák és egyensúlytalanságok a borban
JelentkezemA bor, mint komplex, élő, folyamatosan változni képes ital, gyakran mutat olyan jegyeket, amik kisebb vagy nagyobb mértékben, de zavaróak lehetnek. Ezek egy része elmúlik, vagy eltávolítható a borból, mások viszont végleg képesek tönkretenni a borélményt. Beazonosításuk ezért komoly jelentőséggel bír.
Előadó
Petzold Attila
Kóstolt borok száma
8
Férőhelyek száma
28
Tematika
- elmélet
- borhibák, borbetegséges átfogó ismertetése (45 perc)
- az egyensúly centrikus borkóstolás és a bor struktúráját alkotó elemek (cukor, sav, tannin, alkohol) ismertetése (45 perc)
- 8 tétel kóstolása, vakon (30 perc)
- a tételek felfedése, az egyes elváltozások felismerésére utaló jegyek megismerése, a hibás minták „memorizálása” (45 perc)
Oktatóink
Jelentkezés
Jelentkezz a kurzusra, vagy vásárold meg ajándékba!
Jelenleg nincs meghirdetett időpont
Ajándékba adnád? - vásárold meg ittA tanfolyam díja
Előfoglalási kedvezmény
mennyiben a befizetés a tanfolyam kezdete előtt legalább 15 naptári nappal megtörténik, és az összeg megérkezik az iskola bankszámlájára.
További kedvezmények
Csoportos jelentkezés: minimum 5 fő esetén 5% kedvezmény a tanfolyam díjából.
Diákkedvezmény: 25 év alatti résztvevők számára, érvényes diákigazolvány bemutatásával 10% kedvezményt adunk.
A kedvezmények egymással nem összevonhatók.
További információk
Nunc bibendum odio vitae bibendum vehicula. Donec est lorem, volutpat sit amet sapien quis, dignissim sodales magna. Vestibulum vel diam elit. Pellentesque sagittis hendrerit sagittis. Sed ultricies molestie turpis eu dictum. Proin id vehicula nisi. Aenean lobortis, lacus varius semper sodales, erat arcu pretium felis, ut mollis urna massa vel ex. Nulla eu iaculis quam, vitae dapibus mauris. Mauris sapien urna, luctus ut tortor ultricies, finibus auctor velit. Nam ligula magna, pretium sed viverra quis, semper ut nunc. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Etiam tincidunt leo at arcu imperdiet, in viverra ligula feugiat. Nullam fermentum sollicitudin vestibulum. Nulla posuere elit sed turpis maximus, nec egestas massa ornare. Donec fermentum lorem at odio congue aliquam.
A tanfolyam napját megelőző 15 munkanapig a jelentkezés díjmentesen lemondható.
A tanfolyam napját megelőző 7–14 munkanapon történő lemondás esetén a lemondási díj a tanfolyami díj 50%-a.
A tanfolyam napját megelőző 7 munkanapon belül történő lemondás esetén a lemondási díj a tanfolyami díj 100%-a.
Jelenleg nem található információ
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc luctus vel felis ac pulvinar. Morbi in urna vel velit eleifend varius. Aliquam vel risus a neque viverra malesuada eget quis ex. Fusce luctus, quam eu dictum dapibus, magna ipsum condimentum diam, at imperdiet diam ligula eget justo. Aenean blandit sit amet sem non eleifend. Donec vitae ex id augue feugiat fermentum. Donec mi ex, placerat sed interdum ac, malesuada sed felis. Nullam pulvinar posuere orci quis interdum. Sed vehicula nec ante quis laoreet. Aenean sed turpis ac nibh pretium porta in sed dolor.
Érdekel a kurzus, de a megjelölt időpontok valami miatt nem alkalmas számodra? Írj nekünk az info@borkollegium.hu email címre, így később tudunk értesíteni az ÚJ időpontokról, melyek kapcsán igyekszünk figyelembe venni személyes preferenciáidat
BORKOLLÉGIUM
Tanuld meg kóstolni, élvezni, érteni a bort!
Iratkozz fel hírlevelünkre, ne maradj le új kurzusainkról, időpontjainkról és kedvezményeinkről.
Borkollégium oktatási piramis
